고혈압에 좋은 음식 과 증상 원인

현대인의 질병이라 불리는 ' 고혈압 '

 

고혈압은 서구화된 식습관, 그리고 운동 부족으로 늘어가고 있는 

대표적인 질환 중 하나 입니다.

 

오늘은 고혈압에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

목차

 

• 고혈압의 증상
• 고혈압 ,지켜야 할 기본수칙
• 도움을 주는 음식
• 피해야 할 음식
• 도움을 주는 식사법

 

고혈압의 증상

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고혈압의 근원은 체질에 의한 원인,생활환경 및 유전에 의한 

생리학적 원인으로 살펴볼 수 있습니다.

 

혈액순환의 장애로 인한 손발의 저림과 뇌 속 혈관 장애로 인하여

일상생활에서 각종 증세가 나타나는데

 

먼저 아침에 일어나면 머리 뒤쪽이 무겁고 머리가 개운하지 못하고 

통증이 있습니다. 

뇌속의 혈액이 활발치 못하여 귀가 멍멍하고 손발이 저립니다.

 

또한 산성식품을 과다 섭취하여 주로 오는 비만증과 환절기로 인한 스트레스 등으로

얼굴이 창백해지기도 합니다.

 

 

 

 

지켜야 할 기본수칙

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- 혈압과 염분은 밀접한 관계가 있습니다. 

혈압의 정도에 따라 염분의 섭취를 제한해야 합니다.

일반적으로 1일 10mg 이상 섭취는 해롭습니다.

(중증의 고혈압은 염분 2g 이하로 제한)

 

- 하루 평균 염분 섭취량을 평소 식사의 반정도로 제한하면 

고혈압은 거의 발생하지 않습니다.

 

- 살이 빠지도록 음식섭취를 제한하거나 한꺼번에 과식을 하면 식후, 일시적으로 혈압이

오르기때문에 유의해야합니다.

과음,과식을 피하면서 식사를 정량의 80%만 섭취합니다.

 

- 단백질은 충분히 섭취하되, 동물성 단백질을 제한 합니다.

 

-음식을 싱겁게 해먹고 특히, 짠 음식은 피해야 합니다.

 

-3개월간 채식을 영양적으로 균형있게 섭취하도록 합니다.

 

 

 

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도움을 주는 음식

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주식 - 쌀밥 대신 보리밥,조밥 

칼륨 함유식품 - 사과 , 호박 , 감자

단백질 함유식품 - 생선, 계란, 두부, 순두부, 두유, 우유

식물섬유식품 - 녹황색채소, 야채샐러드,해초,과일,감귤류...

혈압 강하식품 - 표고버섯,가지,귤,인삼

 

 

피해야 할 음식

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육류 - 소고기,돼지고기(비계,내장), 간,햄,베이컨,소시지

소금이 많이 함유된 식품 - 김치,젓갈류, 장아찌,게,새우,조개,간장

카페인,지방함유식품 - 커피, 홍차,버터,마가린,치즈

 

 

도움을 주는 식사법

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일반적으로 고혈압에 좋은 식품은 피를 맑게 해주고 

혈액 순환을 원활하게 해주는 식품입니다.

 

다시마,느티나무,벽오동,쑥,마늘,두릅나무,양파 등이 이에 해당합니다.

- 다시마를 깨끗이 씻어 날것으로 먹어도 효과가 있습니다.

- 느티나무 꽃, 열매를 말려 1일 1회에 10g씩 물 4홉으로 반이 되게 달여서

1-2 주일 마시도록 합니다.

 

- 응달에 말린 두릅나무의 가지를 달여서 1개월정도 마십니다.